てまひまかけた逸品セレクション
てまひまNEWS!
てまひま紹介 第一回 大粒の国産塩〜レアソルト〜
「食の匠のてまひまストーリー」第５回、「阪東食品」をご紹介する記事を掲載しました。徳島県上勝町の山に広がる有機JAS認定の畑で育てたゆずを使って、新しい調味料を誕生させた阪東高英さんの、ものづくりにかける思いをどうぞ感じてください。記事をご覧になるにはこちらからどうぞ。
「食の匠のてまひまストーリー」第４回、「井上味噌醤油」をご紹介する記事を掲載しました。徳島県鳴門市で木樽による天然醸造で生味噌を造り続けている井上雅史さんの、ものづくりにかける思いをどうぞ感じてください。記事をご覧になるにはこちらからどうぞ。
「食の匠のてまひまストーリー」第3回、「ハワイアングロット」をご紹介する記事を掲載しました。石垣島をはじめ八重山のいいものを使って、おいしくて体にもいいジンジャーシロップを作る加藤雪子さんの、ものづくりにかける思いをどうぞ感じてください。記事をご覧になるにはこちらからどうぞ。
「食の匠のてまひまストーリー」第2回、「カネロク松本園」をご紹介する記事を掲載しました。世界でここだけにしかない唯一無二の「燻製茶」を静岡県で生産する松本浩毅さんの、ものづくりにかける思いをどうぞ感じてください。記事をご覧になるにはこちらからどうぞ。
