常盤味噌（トキワミソ）

150年モノの木樽が醸造する、ミネラル豊富な本格味噌。

徳島県の「井上味噌醤油」から逸品が届きました。明治8年より続く伝統技術で仕込み、150年仕込み続けた木樽で熟成することで、有機酸や遊離アミノ酸を多く含有する本格味噌。天日塩に含まれるミネラルなど、使用原材料の品質のよさとも相まって、美容や健康、食育の分野でも高評価を得ている商品です。酵母・酵素が生きたままの「生味噌」でお届けいたします。
※クール冷蔵便利用商品

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