阪東食品
BAKASCO（バカスコ）
容量：60㎖ 賞味期限：製造日より常温で1年 保管方法：直射日光を避け冷暗所で保存 栄養成分表示（60㎖あたり、目安）：エネルギー29.8kcal、タンパク質：0.24g、脂質：0.3g、炭水化物：6.9g 食塩相当量：7.3g
メイド・イン・徳島にこだわった、新感覚のペッパーソース。
徳島県の「阪東食品」が提供する、ユニークな味わい。すべて徳島県産の原材料で作られた、新感覚のペッパーソースです。コストがかかるゆず果汁と柿酢をふんだんに使うことで、マイルドで爽やかなペッパーソースに仕上げました。ゆず果汁の香りと最後にくる辛さが、今までにない新たな味の体験をもたらします。
人気料理家の樋口直哉さんにもご紹介いただきました！
阪東食品の紹介動画はこちらから。
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おすすめの召し上がり方
パスタやピザ、フライなどに１、２滴振りかけるとさっぱりと召し上がっていただけます。ラーメンやうどんなどのスープ麺に垂らしてもおいしく、また刺身や和食などとの相性もよいソースです。
原材料
名称：ペッパーソース 原材料：ゆず果汁、柿酢、塩、ゆず皮、唐辛子 産地：徳島県