ハワイアングロット
ゆきさんのスパイシージンジャーシロップ
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沖縄県の「ハワイアングロット」から届いた爽やかな”風”。コクのある甘みを持つ波照間島産黒糖と石垣島産生姜、そこに島胡椒のピパーツを加えて作ったスパイシーな生姜シロップです。ピパーツは東南アジアをルーツにもつ胡椒で、シナモンや八角、山椒に似たその味わいはサトウキビから作られた黒糖とよく合います。爽やかな辛味とエキゾチックな風味が特徴の、濃厚なシロップです。
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生姜ドリンクとして召し上がる場合は8倍希釈で、お湯や炭酸、ホットミルク、ビールやワインなどのアルコールともよく合います。また、ヨーグルトやパンケーキのシロップとして、砂糖やみりんの代わりにお料理にも使っていただけます。
名称:清涼飲料水(黒糖シロップ) 原材料:黒糖、生姜、レモングラス、赤唐辛子、ナガコショウ 産地:石垣島