てまひまかけた日本の食のいいものを、 その裏にあるストーリーも含めて紹介する食のウェブメディア「てまひまオンライン」。 食のプロたちが認める逸品など、「てまひまオンライン」のポップアップショップが今年もパリに登場しました。
開催に合わせ、11月28日（月）にパリ“La maison du sake”にててまひまオンラインの商談会を実施しました。日本からは9事業者が参加し、商品を来場者に向けてPRしました。
メニュー開発及び調理は星付きレストランPAGES手島竜司シェフがご担当、あっと驚くようなメニューを振る舞って頂き、商品の素晴らしさをアピールいただきました。
当日は３つ星レストランや最高級ホテルのシェフ、卸、インフルエンサーなどにご来場いただき、大盛況のうちに終了することができました。早速、引き合いもあり、日本の“食のいいもの”を知ってもらうことができました。
ポップアップショップは引き続き開催中です。
【ポップアップショップ開催概要】
〇2023年2月18日まで（予定）
Umami Matcha café
住所：22 rue Béranger 75003 Paris
MATCHACAFÉ TO GO
住所：5 rue Pierre Demours 750017 Paris
https://umamiparis.com/matchacafe/
〇2022年12月24日まで
Causses, Sud Pigalle
住所： 55 rue ND de Lorette, Paris 9
Causses, Ouest Marais
住所：222 rue St Martin, Paris 3