1924（大正13）年の創業。日本の味に進化した国産野菜・木桶を使用した伝統的な製法でウスターソースをつくる会社です。みずみずしい果実感を活かした『オムライスをおいしくするソース』など、社長が中心となって考案した商品が、地元の消費者や観光客から支持されている。