八ヶ岳南麓ファーム
自然栽培米「亀の尾(白米)、ササシグレ(白米)」セット
申し訳ございません、売り切れました
容量:亀の尾、ササシグレ 各2㎏
保管方法:高温多湿・直射日光を避けて保存
八ヶ岳南麓の水、土、太陽の恵みを受け、農薬も肥料も使わず自然栽培で作ったお米。「ササシグレ」は幻のお米と呼ばれ、ササニシキの父にあたる、東北生まれの希少品種。炊き上がりの香りがよく、軽やかで上品な甘みが特徴です。“軽さ”と“香り”を楽しむなら、ささしぐれ。 繊細な料理を引き立てる名脇役です。精米と玄米で、風味の違いをお楽しみください。
*自然栽培とは、農薬や肥料(たい肥を含む)を一切使わない、土と水と太陽の恵みを活かした栽培方法です。
炊き立てはもちろん、冷めると甘みが増すため、おにぎりや酢飯にも。
名称:精米 ささしぐれ 原材料:単一原料米 25年 北杜市大泉町産 ササシグレ10割
名称:玄米 ささしぐれ 原材料:単一原料米 25年 北杜市大泉町産 ササシグレ10割


