紀州梅の味わい五撰セット
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紀州の豊かな風土が育んだ梅の魅力を、さまざまな味わいで楽しめる5点セットです。爽やかな香り、心地よい食感、伝統の酸味、食卓を彩るふりかけまで、梅の個性を存分に味わえる詰め合わせ。ご飯のお供としてはもちろん、料理のアクセントやおやつにも使える、毎日の食卓に寄り添う梅づくしのセットです。
■ カリカリ南高しそ梅 紀州産の刻んだカリカリ南高梅に、国産の刻み紫蘇を合わせた爽やかな一品。しその香りがふわりと広がり、梅の心地よい食感がアクセントになります。塩分約11%で、毎日の食卓に取り入れやすい味わいです。
■ ふくじゅ梅 うす塩味にしそ風味を加えた、食べやすくご飯がすすむ味付け梅干。ほどよい酸っぱさとまろやかな塩味のバランスが絶妙で、初めての方にもおすすめできる人気No.1商品です。
■ 白干梅(ひさぎうめ) 梅と塩だけで漬け込んだ、昔ながらのすっぱい梅干。梅本来の力強い酸味と深い旨味が楽しめる、伝統の味わいです。
■ カリカリ南高梅 紀州産南高梅を使い、心地よいカリカリ食感と甘酸っぱい味わいがクセになる一品。おやつ感覚でつまめる軽やかさが魅力です。
■ 梅胡麻 マイルドな梅の風味に香ばしい胡麻を合わせた万能ふりかけ。ご飯にかけるだけで食欲をそそり、お弁当やおにぎりにもぴったりです。
カリカリ南高しそ梅は、ご飯はもちろん、納豆やパスタ、チャーハンやサラダなどなど用途多数。ひさぎ梅は、おにぎりやお弁当などに。カリカリ南高梅は、手軽なおやつに。白干梅は、にぎりやお茶漬けはもちろん、料理のアクセントにも。梅胡麻は、熱々ごはんにふりかけて。
カリカリ南高しそ梅 名称:調味梅漬加工品 原材料:梅(刻み)、しそ(刻み)、食塩、還元水飴、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、V.B1、甘味料(スクラロース)
白干梅 名称:梅干 原材料:梅、漬け原材料(食塩)
ふくじゅ梅 名称:調味梅干 原材料:梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物〕/ 酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、V.B1、甘味料(スクラロース)
カリカリ南高梅 名称:調味梅漬 原材料:梅、漬け原材料〔醸造酢、食塩〕/甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、V.B1
※梅干しの種には、先がとがっているものがありますので、ご注意ください。
梅胡麻 名称:梅肉胡麻 原材料:いりごま(国内製造)、食塩、糖類(砂糖、オリゴ糖)、かつおエキス、発酵調味料、梅肉(梅(和歌山県))/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、赤キャベツ)、香料


