【プラントベース】淡路島シロップ飲み比べ2種

素材そのままの香りと甘み。淡路島が育てた2つの恵み

 淡路島の自社農園で大切に育てた新生姜と完熟いちじく。その素材本来の香りと味わいを、余計なものを加えず丁寧に仕上げたシロップのセットです。ドリンクからデザート、料理のアクセントまで、日々の暮らしを少し特別にしてくれる2本です。
■ジンジャーシロップ　自社農園で丹精込めて育てた、淡路島産のみずみずしい新生姜に、レモングラスやシナモン、カルダモンなど厳選された有機スパイスを贅沢にブレンドした特製シロップです。余計なものは一切使用せず新生姜の素材の美味しさを一番に楽しんでいただけるシロップに仕上げました。辛さはマイルド、爽やかな甘い香りが特徴です。
■いちじくシロップ　淡路島いちじくシロップ 自社農園では、木で最後まで熟してから収穫することで糖度が非常に高く、皮まで柔らかい「甘熟いちじく」を収穫しています。そんないちじくを皮ごと煮込み、ポリフェノールや食物繊維などの栄養がたっぷり詰まったシロップにしました。いちじく本来の美味しさが口いっぱい広がる贅沢な味わいです。農薬・化学肥料不使用の「完熟いちじく」を使用しており、いちじくの味・風味を贅沢にお楽しみ頂けます。
＊淡路島にある自社農園のAwaji Nature Farmでは「土から全部、淡路島」をコンセプトに、化学肥料をできる限り使用せず、淡路島のミネラル豊富な土壌で、鶏・牛・馬などの畜産残渣やもみ殻、腐葉土等をブレンドして発酵させた100%淡路島産の発酵堆肥を使用しています。