創業91年。初代政二の代から地域に根差した麹作りを行う専門店。国産原料に拘り、麹をメインとした商品の他、天然醸造でじっくりと発酵させた味噌を醸している。お客様に心からお悦びいただけるよう、日々社員一同心を込めてお客様の元へ商品をお届けしております。これからもより麹とお味噌の商品を「身近に」感じていただけるよう心を込めて製品作りに努めて参ります。