昭和の初期から釜炒り茶の栽培・収穫・加工を行っています。昭和58年から有機栽培を開始し、平成12年には有機ＪＡＳ認証を取得しました。「飲んだら元気になるお茶作り」をモットーに現在は、有機釜炒り茶の他にも有機栽培の紅茶・ウーロン茶・三年番茶等いろいろな茶種を生産・加工を行っています。