2015年に「徳島県鳴門わかめ認証制度」の第一号事業者として県の認証を得た、うずしお食品。この制度は、適正な食品表示とトレーサビリティを備えた事業者を徳島県が認証することで、他の鳴門わかめとの差別化をはかり、本物の鳴門わかめを求める消費者の信頼に応えるための制度です。うずしお食品は、伝統ある鳴門わかめを守り、本物の鳴門わかめを提供し続けます。