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3181Farm

まよびー

  • ¥648
容量200g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温 開封後冷蔵 栄養成分表示15g中 エネルギー76kcal たんぱく質0.4g 脂質8.1g 炭水化物0.3g 食塩相当量0.3g コレステロール 0mg

独自の製法でひと味違う豆乳マヨ。毎日の一品を大豆に置き換えることから始めるカラダにも地球にもやさしい食生活。

3181Farmより、白神こだま天然酵母から開発した独自製法の豆乳発酵液を使用したマヨネーズ風ドレッシングをご紹介します。1カ月かけて熟成発酵させることで豆乳独特のクセを抑え、さっぱりとしたまろやかさとコクを出し、従来の豆乳マヨのイメージとは違う、毎日の食生活にすぐに取り入れていただけるおいしさです。卵不使用、完全植物性。添加物不使用で安全性にもこだわりました。

おすすめの召し上がり方

植物性ならではのさっぱりとした口当たりと、豆乳発酵液のコクと旨みが豊富、酸味が少なくマイルドなため、豆やジャガイモ、淡白な鶏のささみや魚介類との相性も良く、またそのマイルドさを生かしオリジナルソースやドレッシングのベース等にも使いやすい等、幅広い調理に対応します。

原材料

名称:半固体状ドレッシング
原材料:大豆油(遺伝子組み換えではない)、豆乳(遺伝子組み換えではない)、米酢、てんさい含蜜糖、豆乳発酵液(白神こだま酵母使用)、食塩、おから粉、香辛料
産地:青森県、秋田県、茨城県、北海道、中国・モンゴル、大阪府ほか

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