天志古商店
五年味噌のだいこん一本漬 ハーフサイズ
申し訳ございません、売り切れました
天志古商店は、栃木県壬生町で味噌作り一筋300年。「原料・素材が命」との先代の教えを忠実に守り、現在も無添加の国産原料100パーセントにこだわり、味噌や漬物をつくっています。今では珍しくなった土蔵に長年棲みついた酵母菌が生み出す味噌は、老舗ならではの滋味にあふれています。「五年味噌のだいこん一本漬」は全国の契約農家から直送されただいこんを生のまま味噌ダレに漬け込みます。自慢の味噌に昆布の最高峰と言われる奥井海生堂の利尻昆布、沖縄県産黒糖を使用し、すべて手作業でつくっています。2010全国むらおこし特産品コンテスト、2017日本ギフト大賞にて受賞し“幻のだいこん”と称されました。塩分控え目なので、若い世代にも人気です。
※クール冷蔵便利用商品
一口大に切ってそのままお召し上がりください。サイコロ状に切って味噌ダレと一緒に炊き込みご飯にしても。
名称:五年味噌のだいこん一本漬 ハーフサイズ 原材料、産地: だいこん(北海道、青森県、栃木県、神奈川県)、米(栃木県)、大豆(栃木県)、黒糖(沖縄県)、塩(沖縄県)、昆布(北海道)