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天志古商店

たまり味噌十一代1年仕込

  • ¥648
本商品はクール冷蔵便となり、送料無料(半額)キャンペーン対象外です。別途送料が発生致します

容量:400 g 賞味期限:製造日より180日 保存方法:要冷蔵 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー196kcal、脂質3.6g、炭水化物36.5g、タンパク質10.2g、食塩相当量10.8g、糖類(ブドウ糖)

300年続く老舗の土蔵でじっくり熟成させた味噌

天志古商店は、栃木県壬生町で味噌作り一筋300年。「原料・素材が命」との先代の教えを忠実に守り、現在も無添加の国産原料100パーセントにこだわり、味噌や漬物をつくっています。今では珍しくなった土蔵に長年棲みついた酵母菌が生み出す味噌は、老舗ならではの滋味にあふれています。「たまり味噌十一代1年仕込」は地元産の主原料にこだわり、大豆は味噌用に品種改良を重ねた栃木県産タチナガハ、米は栃木県産コシヒカリを使用。塩は沖縄県産シママースにオーストラリア・クリスマス島産の海水塩をブレンドすることで、発酵の際にまろやかさと甘みを引き出します。
※クール冷蔵便利用商品

おすすめの召し上がり方

味噌汁はもちろん、生野菜のディップとしてもおいしく召し上がれます。

原材料

名称:たまり味噌十一代1年仕込 原材料、産地:米(栃木県)、大豆(栃木県)、塩(沖縄県、オーストラリア)

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