競走馬を引退した馬にも余生があり、堆肥を有効活用できるとのことから当ファームを始めました。馬ふん堆肥は様々な作物に利用でき、その収益で馬がご飯を食べ、また堆肥ができる・・・といったサスティナブルな農場となっております。弊社の所在地は自然豊かな岩手県八幡平市にございます。そんな八幡平の澄んだ空気と、豊かな自然が育んだ湧水でマッシュルームを育てています。弊社で栽培したマッシュルームは他には無いぷりっとした食感が自慢です。