エムズ
有機 焙煎玄米α(1000g)
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コウノトリが生息する兵庫県但馬で、環境に配慮された農法で栽培したエムズひょうごのコシヒカリを原料に使用。「有機 焙煎玄米α」は栄養価の高い玄米をせいろ蒸しした後、熱風焙煎することで香ばしく食べやすく加工しました。そのままでも食べられるほか、白米に混ぜて炊けば香ばしさが加わり、風味が良くなります。玄米に含まれる不溶性の食物繊維は、腸内環境をととのえ、身体を内側からキレイにして美肌を作るなど、注目度の高い食材です。近年では美食の国フランス・パリでも注目されており、リピートする人も続出しています。
そのまま食べられるほか、白米に混ぜて炊いたり、炊きたてのご飯にふりかけても美味しく食べられます。またアイスクリームやヨーグルト、グラノーラ、サラダ、スープにトッピングしたり、ミルで粉砕して製菓に応用するなど幅広く料理にお使いいただけます。
名称:有機 焙煎玄米α 原材料、産地:国産有機玄米(兵庫県)