明治39年の創業以来、「品質第一」をモットーとして、「味噌・醤油・つゆ」造りに努力を重ね、恵まれた大自然の中に古い歴史と新しい技術に培われて生産された天然の「こだわり」の製品は、多くのお客様よりご好評をいただいております。仕込み水として使用しているナチュラル・ミネラルウｫーターの「早池峰霊水」は、ミネラルを豊富に含む神秘の銘水として、まろやかな味わいとともに健康水としても高い評価を得ております。